افضل انواع القمح في السعودية، إن زراعة القمح في المملكة العربية السعودية محكوم بعدة شروط وضوابط، ويتم ذلك وفق آلية محددة طرحتها الحكومة، حيث ينبغي ألا تزيد مساحة القمح المزروع عن 50 هكتار، مع التوقف عن ذلك فور انتهاء موسم الحصاد، وكذلك لابد من توريد حبوب القمح إلى المؤسسة العامة للحبوب، وكذلك الحصول على تعويض مالي مقابل المساحة التي تم تقليصها وذلك بمعدل 400 ريال سعودي لكل هكتار.
افضل انواع القمح في السعودية
افضل انواع القمح في السعوديةتكمن أهمية القمح من كونه جزء أساسي في صناعة الخبز والعديد من الأغذية الضرورية للإنسان، لذلك تحرص الكثير من الدول على توفير الظروف والعوامل المناسبة لزراعته، لتفادي الاعتماد على الخارج في توفيره، وتجنب أي أزمات غذائية، أما حول افضل انواع القمح في السعودية نذكر لكم:
القمح الربيعي الاحمر الصلب: ويعتبر أكثرها جودة، لوجود نسبة مرتفعة من البروتين فيه، تصل إلى 13.5%، وهي الأعلى بين كافة أصناف حبوب القمح.
لكن هذه الحبوب تعتبر الأصعب في الطحن، لكن تقوم عليها صناعة الخبز والمعجنات والكروسان وغيرها.
القمح القاسي: يتوفر في المناطق الجافة والحارة، ويكون حصاده بعد مرور تسعة شهور على زرع بذوره.
ويتكون هذا القمح من طحين ونخل متكرر يمكن الحصول منه على النخالة والسميد.
