هل فيتامين سي يرفع السكر، إن تنظيم معدل السكر في الدم يقع على عاتق الغدة الصماء المعروفة باسم البنكرياس، حيث تفوم بإفراز نوعين من الهرمونات تتولى تنظيمه، ويكون ذلك بإفراز هرمون الأنسولين عندما يرتفع سكر الجلوكوز في الدم عن الوضع الطبيعي، بحيث يتحول الفائض منه إلى نشا حيواني جلايكوجين، وعند انخفاض مستواه في الدم نتيجة عدم تناول الغذاء يفرز البنكرياس هرمون الجلوكاجون الذي يعمل على تكسير روابط الجلايكوجين محولاً إياها إلى جلوكوز.
هل فيتامين سي يرفع السكر
هل فيتامين سي يرفع السكريطلق على فيتامين سي حمض الأسكوربيك، ويعتبر فيتامين ضروري لصحة القلب والجهاز الدوري بشكل عام، ولم يقف عند هذا الحد بل له دور في تنظيم نسبة السكر في الجسم، كما له فوائد صحية جسيمة على المرأة خلال فترة الحمل، بل وعلى جنينها أيضا، لكن هل فيتامين سي يرفع السكر؟
الإجابة: لا، بل يعمل على تنظيم معدل السكر في الجسم.
وقد أجرت جامعة ديكن الأسترالية دراسة أكدت على تأثير مكملات فيتامين سي على السكر.
بحيثتساهم في خفض معدل السكر في حال ارتفاعه بعد تناول الوجبات الغذائية، وذلك بنسبة تصل إلى 36%.
